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Drei Apotheken versorgten die Husumer Bürgerschaft mit Arzneimitteln. Neben der 1613 eröffneten Einhorn-Rats-Apotheke am Markt, die – wie ihr Name verrät – vom Rat der Stadt privilegiert war, entstand 1656 die „Zimmermannsche“ Apotheke. Sie war für das Schloss zuständig und mit einem landesherrlichen Privileg ausgestattet; später ging aus ihr die Schwanapotheke hervor.